MES DE LA MUJER: Homenaje a la Dra. PATRICIA LANDAIDA

En el mes de la mujer queremos homenajear a una excelente profesional que forma parte de nuestro staff de asesores, se trata de la Dra. Patricia Landaida.

La Dra. Patricia es médico veterinario egresada de la Universidad de Concepción y Diplomada en Productividad y Calidad Total Universidad Católica de Chile.

Tiene una sólida y vasta trayectoria profesional en la Industria Alimenticia, en empresas líderes del área.

Ha sido responsable de las estrategias en el ámbito de calidad e inocuidad, para pollos, pavos, cerdos y cecinas, así como también en plantas de rendering para la producción de aceites y harinas de origen animal.

Ha trabajando en Control de Procesos en Plantas Faenadoras y en toda la cadena productiva, desarrollando planes estratégicos para la mitigación de riesgos críticos

Ha liderado la implementación de certificaciones ISO 9001, 14001, BRC y HACCP, como también ha estado a cargo de las auditorías para la habilitación de los principales mercados, logrando la exportación a los más importantes mercados del mundo. (Europa, USA, Asia, Rusia, Brasil, México entre otros).

Ha trabajado en proyectos CORFO para la automatización de aseos en Plantas Faenadoras incorporando tecnología de punta.

Actualmente se desempeña como Asesora y Consultora en el área de Inocuidad y Seguridad Alimentaria

Hacemos extensivo este homenaje a todas las mujeres que con su destacado trabajo contribuyen al desarrollo de la industria avícola latinoamericana.