Genética

By Aviagen 8 Views

Caracterización de la influencia de la genética en las miopatías del músculo de la pechuga. I Parte

En este artículo, se presenta un resumen de la publicación ‘Characterizing the Influence of Genetics on Breast Muscle Myopathies in Broiler Chickens’ (Caracterización de la influencia de la genética en las miopatías del músculo de la pechuga de…

By Cobb Vantress 12 Views

Guía práctica para garantizar el rendimiento adecuado de los pollos de engorde. Primera Parte

Es fundamental para el rendimiento de los pollos de engorde garantizar un desarrollo adecuado de los pollitos (incubación + primeros 10 días de crecimiento), especialmente porque estos no tienen la capacidad de controlar correctamente su temperatura corporal (sangre…

By Vitor Hugo Brandalize 10 Views

Calcio y Fósforo Equilibrio necesario en las dietas para pollos de engorde

Cinco de los minerales (Calcio, Fósforo, Sodio, Cloro y Potasio) que se complementan en las dietas de los pollos de engorde son importantes reguladores de la homeostasis e implicados en la señalización celular. Calcio y el fósforo también…

By Vitor Hugo Brandalize 14 Views

Miopatías en la Carne de Pechuga de Pollos de Engorde

Barburt (2019) menciona que la incidencia de miopatías en la carne de pechuga ha aumentado en los últimos diez años. Dichas enfermedades afectan sobre todo el filete de pechuga, la parte más valiosa de la canal de los…