La importancia de la bioseguridad en la industria avícola es un tema de mucha relevancia. Llevar a cabo programas adecuados de bioseguridad contribuyen al éxito de las unidades de producción.
Hay una serie de retos a los que todavía habrá que hacer frente en 2023, no sólo en Europa sino en el resto del mundo. La gripe aviar seguirá afectando a las cadenas de suministro mundiales, con restricciones…
Hace años los pollitos fueron recibidos solamente con agua en las primeras horas después del alojamiento en la granja, tanto en reproductoras como en pollos de engorde. Solamente después de varias horas de hidratación el personal de la…
Hace una década atrás, Angel et al. (2013) reportó un estudio donde comparó el efecto del pH del agua sobre la digestibilidad de nutrientes, utilizó 2 pH de agua (8.1 vs 5.8), encontró una mejora de 19% en…